樂活時尚

工商時報【呂清郎】

舉凡是中國人，大多數都有自己的一套養生之道，不論從飲食的調養、作息的控制、外在的運動、生活習慣與節氣的配合、生命體驗或是身心靈的開發，甚至到坊間尋求神秘偏方，每個人都有自己獨特的一套想法；台新銀行作業服務處副總經理王蕙瑛認為，養身先養心，愉悅面對每一天。

「養生對我而言，是對環境、社會及自身的瞭解，加上對現實生活中的挑戰，作出一些回應與調整，希望自己能藉由一些努力，使自己活的健康、快樂又自在！」王蕙瑛表示，但要如何作才是最好的，從幾千年的歷史看來，好像可整理出一些通則，但往往是以前適用，現在卻未必適合。

譬如常見的一些例子，王蕙瑛指出，以食材而言，有些以前很好、很健康的食材，現在因為受到污染關係，結果變成連碰都不能碰；又如通則可能不適用每個個體，中醫師往往會說出，每個人都要依照自己的體質來作滋補，不可一體適用的道理。可見養生之道，雖然是在管理吃飯睡覺，但這些小事卻不是想像中那麼簡單。

要學如何不養生，只要不傷身即可，但要學如何養生，就很有學問；她認為，養生就是當代人類對於整個身體跟環境認識的一個綜合產物，每個人的養生觀念，大抵是無法脫離當代的健康顯學。

年輕時的她，也不曾特別注意養生議題，好像這是上了年紀或特殊狀況的人才需要關注的。但這樣錯誤的觀念，一直到工作與家庭蠟燭兩頭燒，她先生長期在海外工作，自己就如同另類單親媽媽一樣，白天上班、晚上陪伴與照顧孩子、還要扮演媳婦等多重角色後，才發現體力與精神每況愈下，決定做出些許改變。

睡眠足．不熬夜

「我先從最基本的睡覺開始做調整」，王蕙瑛強調，忙碌的工作與家庭生活壓縮睡眠時間，每天在有限的24小時內要做許多事情，似乎只能犧牲睡眠才有辦法！但基於睡眠是非常重要的意識，改掉陪孩子睡著後，又爬起來處理email或公事的壞習慣，也不再清晨四、五點就起來忙東忙西，要求自己每天一定要睡足六、七個小時，這是善待自己的第一步。

其次，非必要不將公事帶回家；這主要因為配合做到陪孩子睡覺之後，不再起來處理公事到半夜，或一大早起來審閱文件。她進一步說明，這樣的目標讓她必須有效率的處理公務、善用零碎好康推薦時間，例如利用午休時間處理email，並加強分層授權及強化部屬能力。

接著是「飲食的調整」；王蕙瑛說，這包括吃的種類、份量與順序，還有三餐的時間，她的方法就是每餐吃三大類食物，包括自己一個拳頭大小份量的澱粉類、蔬菜水果類，以及蛋白質類食物，且順序上是水果、蔬菜、蛋白質、最後才吃澱粉。當然在烹調方式的選擇也很重要，盡量大力推薦避免油炸類，以水煮或清蒸為主，更全力避免碰加工食品，減少身體的負擔。

「我知道有不少上班族或外食者，可能覺得這很困難，但有決心並養成習慣後，其實不難！」她指出，因為身體已經改變到只接受健康的飲食，自然不會去吃任何不健康的東西，即使有嘴饞問題也都可克服！「我是個愛吃堅果類的人，但以前隨時想吃就吃，而且份量難以控制，現在則很自然在早上適量的食用，和只在饑餓時才吃一些」。

想得開．放得下

再來就是配合做運動；王蕙瑛表示，以前總是以忙碌為理由說沒時間運動，現在卻會利用早上短暫的二、三十分鐘在家做簡單體操，伸展或肌耐力運動。晚上再跟女兒外出散步走走，不僅增進親子關係，也讓平時都久坐辦公室的自己，增加活動的健身時間。

最後也是很重要的養生元素，養心和長期執行；她說：「養身要先養心，心對了、觀念對了，再一直地執行下去就對了。一般人常常都是知道得多，但是做得少，我相信的是，要把心養得心胸寬闊、遇事不怒，想得開、放得下，始終保持心情的平和！」

凡事起頭難，剛開始要改變這些生活習慣與飲食方法，非住不可其實不僅要和自己戰鬥，也要跟家人挑戰！王蕙瑛認為，剛開始一定會覺得困難，甚至在過程中會有挫折感，但是一點一滴的調整，一定可以如願，從自己落實養生之道後，並且改變成功，全因能夠堅持。

她說，要改變就要有決心，就像一家公司要永續經營、持續突破與成長，有決心改變與堅持，必是不可或缺的兩大成功要素。「我在公司負責的是創新與持續改善的推動，要改變組織內人思維與行為，也是透過堅持以及屹立不搖的決心才能展現文化蛻變。個人也一樣，為自己健康做些改變，一定值得」，改變之後的好精神、好體力，就能以愉悅的心情去迎接每個嶄新的一天，「相信自己，一定可以成功，一切就從改變的那一刻開始」！

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